外焦里嫩的鸡翅 带着菠萝的果香
搭配在通盘 真实别有一番风姿哇厚味到停不下来
作念法粗浅,快来试试哇
【食材准备】
鸡翅中:适量
菠萝:半个(凭证个东谈主口味可增减)
蒜末:适量
生抽:3勺
老抽:1勺
蚝油:1勺
料酒:1勺
黑胡椒:适量
盐:适量
蜂蜜:适量(用于刷名义,增多后光和口感)
【烹调经过】
1、鸡翅洗净划两谈放入碗中,将切好的菠萝碎、蒜末、生抽3勺、老抽1勺、蚝油1勺、料酒1勺、适量的黑胡椒和盐加入碗中,搅动均匀。然后,盖上保鲜膜,放入雪柜腌制30分钟,让鸡翅充分摄取菠萝的果香和其他调料的滋味。
2、预热空气炸锅至180度(如若使用烤箱,则预热至190度)。
在烤盘上摆上一些菠萝块(剩余的菠萝不错用来覆盖或食用),然后放上腌制好的鸡翅中。
3、预热烤箱至190℃,将腌制好的鸡翅平铺在烤盘上,中间不要重复,刷上一层薄薄的蜜汁,入烤箱中层,烤制约20分钟后翻面,不绝烤10分钟至名义金黄酥脆即可。
(在烤制的临了几分钟,不错在鸡翅名义刷上一层蜂蜜,以增多后光和口感。)
这谈菠萝蜜汁烤鸡翅,不仅外在诱东谈主,内在亦然充满了惊喜。
每一次咬下,齐能感受到鸡肉的嫩滑与菠萝的酸甜相互长入,给味蕾带来了全新的体验。
发布于:广东省